疫情讓團餐不時(shí)按下暫停鍵,同時(shí)為行業(yè)轉型按下了快進(jìn)鍵。
眾多團餐企業(yè)加速布局線(xiàn)上供餐模式、信息化管理系統、供應鏈,以應對疫情帶來(lái)的效率和成本挑戰,中央廚房、團餐新零售、預制菜等概念一度沖上熱搜。
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2022中國國際團餐產(chǎn)業(yè)大會(huì )
大會(huì )發(fā)布的《2021年度中國團餐百強企業(yè)及大數據分析報告》顯示, 2021年度團餐百強企業(yè)總營(yíng)收比2020年增長(cháng)27.0%,團餐百強企業(yè)中77.6%企業(yè)營(yíng)收利潤實(shí)現雙升,體現了強勁的復蘇發(fā)展態(tài)勢。
8月11日,團餐謀召開(kāi)“TOP食盛典——2022年度全國優(yōu)秀團餐企業(yè)評選大會(huì )”。自2018年起,“TOP食盛典”至今已連續舉辦五年。此次評選,評審團重點(diǎn)關(guān)注企業(yè)規模、企業(yè)營(yíng)收、核心能力、業(yè)務(wù)創(chuàng )新和品牌美譽(yù)度五大方面。在此次評選中,我司榮獲 “ 2022年度中國團餐企業(yè)TOP100 ”
“2022年度中國高校團餐企業(yè)TOP10”
好來(lái)客集團項目全國開(kāi)花
兩月新增訂單 13 家
訂單合同金額為 1.562億元
今年1月-7月累計簽約共 28 家
訂單合同金額累計達 8.012億元
部分新增項目
贛南醫學(xué)院
南海楓丹白鷺酒店
團餐管理
作為專(zhuān)業(yè)團餐管理集團,好來(lái)客健全餐飲運營(yíng)平臺,為學(xué)校、醫院、企事業(yè)單位、政府機關(guān)等提供全承包食堂經(jīng)營(yíng)、委托服務(wù)管理以及食材采購等后勤餐飲服務(wù)。根據需求方要求,可30天全線(xiàn)落地食堂設計整裝.
食材供應鏈
在廣東、湖南、寧波、貴州等地自建大型食材配送中心,以倉儲平臺為中點(diǎn),配送全國30+城市,實(shí)現從農田到廚房全鏈融合,提供一站式全品類(lèi)食材配送。