你知道飯店大量的果蔬肉類(lèi)是怎么采購的嗎？

你知道什么是數字化供應鏈嗎？

配送中心到底長(cháng)什么樣？

食材供應鏈是怎么運作的？

……

現在通通告訴你！

跟著(zhù)小編 打卡好來(lái)客集團(佛山)食材配送中心

解開(kāi)所有謎題

全國供應鏈版圖

繼長(cháng)沙、寧波、海南之后，好來(lái)客集團的全國供應鏈版圖再添一城——好來(lái)客集團自主投資建設的佛山食材配送中心于2021年2月20日正式開(kāi)業(yè)，標志好來(lái)客集團掀開(kāi)數字化供應鏈2.0的新篇章！

 ◑ 配送規模大 ◐ 

佛山配送中心占地面積超10000平方米，集服務(wù)品質(zhì)化、平臺智能化和模式創(chuàng )新化于一體，是佛山市內領(lǐng)先的食材配送中心。

 ◑ 數字化系統 ◐ 

打造智能化的數字管理駕駛艙，把ERP供應鏈管理系統、食材溯源系統、明廚亮灶網(wǎng)鏈系統、智能結算系統、營(yíng)養菜譜系統等在綜合平臺上實(shí)現集合化管理。

 ◑ 食材溯源清晰化 ◐ 

二維碼食材溯源系統實(shí)現“一碼一物一源”，從農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工到流通均可被全程追蹤記錄，食材源頭透明化。

 ◐ 凈菜加工設備升級 ◑ 

新增凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)，對食材進(jìn)行智能分揀、洗凈、瀝干、殺菌、封裝、檢測留樣，同時(shí)特別引入水觸媒凈化系統，使食材更安心。

專(zhuān)業(yè)化一站式全品類(lèi)食材配送

離不開(kāi)配送中心的整體配套服務(wù)支持

打卡好來(lái)客集團佛山配送中心之后

果真大開(kāi)眼界~

采編：好來(lái)客集團品牌部